Materiales Supramoleculares Amigables con el Medio Ambiente
Diseñamos, preparamos y caracterizamos nuevos materiales basados en sistemas supramoleculares anfifílicos, utilizando como base ciclodextrinas y otros compuestos de origen natural.
Estudiamos en detalle sus propiedades de agregación y su capacidad para interactuar con compuestos orgánicos bioactivos, como: fármacos, nutracéuticos y pesticidas, entre otros. Estas interacciones permiten evaluar su comportamiento en medios biológicos o ambientales y optimizar su funcionalidad.
El objetivo principal de esta línea de trabajo es el desarrollo de nuevas formulaciones y materiales sostenibles con aplicaciones potenciales en la industria farmacéutica, el sector alimenticio y la remediación ambiental.
Publicaciones representativas
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2017, 533, 41
J. Phys. Org. Chem., 2016, 29, 665
Chem. Heterocycl. Compd., 2016, 52, 952